三重県では2002年3月に松阪肉の他4種の三重ブランドを認定しましたがかき部門では『的矢かき』が認定第一号となり(有)佐藤養殖場が認定事業者となりました。
志摩半島の的矢湾は三本の河川があり海水の流出入が『他に類を見ないかき養殖に絶好の自然条件が揃った海』です。
その的矢の海に育った『的矢かき』の特徴は、かきの餌であるプランクトンが豊富でその湾に適した養殖法で、身入りがよく、甘味が強く、風味豊かなかきが一年で育ちます。
1953年に開発した浄化法により『清浄的矢かき』として生で安心して食べられる衛生的なかきを生産しています。 |
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清浄”的矢かき”は海の幸として、特有の風味や豊富な栄養にすぐれている理想的な健康自然食品です。
かきは栄養素の宝庫です。必須アミノ酸八種をそなえる良質のタンパク質・豊富なビタミン群・ミネラル分など、バランスよく含まれています。
的矢かきをどうぞお召し上がりください!
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| 森のミネラルをたっぷりと吸収した的矢の牡蠣。ぷりぷりの身を惜しげもなく使用し、仕込んで約2年。滋養豊富な、海からの贈り物は、醗酵菌の助けを借りて、まろやかな塩辛になり、酒の肴ばかりか、料理の隠し味にも、目覚しい活躍をしてくれる逸品です。 |
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本年も<清浄的矢かき>を是非、賞味して頂きたくご案内申し上げます。
| 有限会社 佐 藤 養 殖 場 |
本社 〒517-0204 三重県志摩市磯部町的矢889 TEL 0599-57-2611(代)
FAX 0599-57-2494 |
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表示金額は全て税込です。
※印の商品はホームページよりご注文いただけます。送料が別途必要です。
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15ヶ入※
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20ヶ入※
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30ヶ入※
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50ヶ入 |
70ヶ入 |
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2,950円
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3,850円
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5,350円
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8,350円
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11,000円
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※殻付かきには、手袋とナイフが付いてきます。 |
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1kg入函 |
500g入函※
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300g入函※
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1kg入 |
25ヶ入り |
200g入函 |
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8,000円 |
4,500円 |
3,000円 |
4,500円 |
3,000円 |
2,200円 |
| ※海生味…うおみと読みます。かきの塩辛です。 |
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※印以外の商品をご注文希望の場合、電話またはFAXでお問合せください。
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【ご注意】
近年、生かきによる事故が時々報道されますが、的矢の海でも状況が悪い時があるかも知れませんので、体調不良或いは、過去に生かき等を食べられて問題のあった人は、出来るだけ加熱してお召し上がりください。 |
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